Po registraci je místo setkání v Käfigturm. Pak se projdete starým městem. Cestou si můžete vychutnat historii čokolády v Bernu. Podávají se vám známé čokolády. Na prodejně malého čokolatiera navíc dostanete krabičku s výběrem oceněných čokolád.
Conching byl vyvinut v Bernu a stal se standardní metodou výroby čokolády po celém světě. Toto je nejdůležitější historie čokolády Bernu, ale zároveň je také nejméně známá. Předvedením techniky konšování se dozvíte skutečný příběh dnešní čokolády (rozpuštěné čokolády).
Na konci uvidíte staré město Bern ze sladké perspektivy. Každý host se pak musí sám rozhodnout, zda byl Bern čokoládovým kapitálem, nebo zda jde o pouhý marketing.
Zahrnuto v ceně
- 5 x průmyslová čokoláda, 3 x ručně vyráběná čokoláda a 1 x degustační bonboniéra s čokoládou od Casa Nobile z Bätterkinden.
Co není zahrnuto v ceně
- Důležité: Doporučujeme venkovní oblečení a pohodlnou obuv.
Prohlídka je k dispozici ve vámi vybraném jazyce.
Dodatečné informace
Bezbariérový přístup
Kojenci a malé děti se mohou vozit v kočárku nebo sportovním vozíku
Asistenční zvířata povolena
Možnosti veřejné dopravy jsou k dispozici v blízkosti
Možnosti dopravy jsou přístupné pro vozíčkáře
Poloha
Místo odjezdu
Konec
Tento obsah byl přeložen strojově a může obsahovat chyby.