Lors de cette visite, vous explorerez l’art et la tradition derrière le vin mousseux haut de gamme. Commencez dans la grande salle de marbre du siège historique de Henkell Freixenet à Wiesbaden. Le voyage vous mènera 7 étages sous terre dans la cave à vins. Vous y apprendrez comment le sekt, le cava, le prosecco, le champagne et le crémant sont créés à l’aide de méthodes de fermentation séculaires qui ont été affinées au fil des générations.
Dans la manufacture de vin mousseux sur place, vous assisterez à une démonstration en direct du dégorgement - ce processus spectaculaire au cours duquel les levures sont figées puis retirées de la bouteille. Ensuite, vous dégusterez du vin mousseux fraîchement dégorgé dans sa forme la plus pure. La visite se terminera au magasin de la cave, où vous aurez l’occasion de parcourir les vins et de ramener vos préférés.
Pourquoi visiter cette attraction ?
- Aperçus de l’artisanat traditionnel du vin mousseux dans une cave renommée
- Démonstration en direct du dégorgement, une étape cruciale dans la production de vin mousseux
- Dégustation de vin mousseux haut de gamme fraîchement dégorgé dans sa forme la plus pure
Services inclus
- Frais d’entrée
- Dégustation de boissons alcoolisées
- Parking
Qu'est-ce qui n'est pas inclus ?
- Nourriture
- Boissons supplémentaires
Restrictions
- Un nombre minimum de 5 personnes est requis pour que l'activité ait lieu. Une autre date ou un remboursement intégral vous seront proposés si ce nombre n'est pas atteint.
Informations supplémentaires
L’âge minimum pour consommer du vin alcoolisé est de 16 ans et pour les autres spiritueux alcoolisés est de 18 ans.
Veuillez noter que cette activité nécessite la participation d’un minimum de 5 personnes. Si cette condition n’est pas remplie, une autre date vous sera proposée.
Pensez à prendre votre billet avec vous le jour de l'activité.
Veuillez noter que le prestataire pourrait annuler en cas d'imprévu.
Vous devez avoir au moins 18 ans pour réserver.