Όλα ξεκινούν με ένα ζεστό φλιτζάνι τσάι ή καφέ πριν ξεκινήσετε τη δημιουργία του δικού σας Buttery Croissant, Pain au Chocolat (ή κρουασάν σοκολάτας) και του Pain au Raisin! Οι μικρές ομάδες των 8 επιτρέπουν στον σεφ να παρακολουθεί στενά πώς μαθαίνετε νέες δεξιότητες και γνώσεις.
Πρώτα, ανακαλύψτε τον εξοπλισμό, τα συστατικά και τη θεωρία πίσω από την κατασκευή του κρουασάν. Θα το φτιάξετε από την αρχή με ποιοτικά υλικά που επιλέξαμε από τους τοπικούς παραγωγούς μας.
Στη συνέχεια, το ζύμωμα της προζύμης είναι όπου όλα ξεκινούν. Θα δώσετε το τελευταίο υλικό με τον πλάστη καθώς ανοίγετε την τελική ζύμη από την οποία θα πλάσετε τα δικά σας γλυκά! Ο χρόνος θα κάνει τα υπόλοιπα όσο ξεκουράζονται και ψήνουν.
Όλα τελειώνουν καλά με τη γεύση αυτού που έχετε ψήσει και την πάντα διδακτική κουβέντα για το ταξίδι σας στο Παρίσι. Εμείς, ως σεφ, είμαστε πολύ χαρούμενοι που σας δίνουμε τις γαστρονομικές συμβουλές, τις συστάσεις και τις απόψεις μας και επίσης μαθαίνουμε από εσάς. Μην ξεχάσετε να αφαιρέσετε τα υπολείμματα!
Τι περιλαμβάνεται
- Προσαρμοσμένος εξοπλισμός υγείας και ασφάλειας: μάσκες προσώπου και διάλυμα χεριών
- Γευσιγνωσία του ψημένου και αφαίρεση όλων των προϊόντων
- Ζεστά και κρύα ροφήματα σε όλο το εργαστήριο
- Εικονογραφημένο φυλλάδιο συνταγής
Τι δεν περιλαμβάνεται
- Ιδιωτική μεταφορά
Διαθέσιμη ξενάγηση στην επιλεγμένη γλώσσα
Πρόσθετες πληροφορίες
Προσβάσιμο σε αναπηρικό αμαξίδιο
Τα βρέφη και τα μικρά παιδιά μπορούν να κάνουν βόλτες με καρότσι ή καρότσι
Διατίθενται επιλογές δημόσιας συγκοινωνίας σε κοντινή απόσταση
Οι επιλογές μεταφοράς είναι προσβάσιμες με αναπηρικό αμαξίδιο
Όλοι οι χώροι και οι επιφάνειες είναι προσβάσιμες από αναπηρικά αμαξίδια
Τοποθεσία
Σημείο αναχώρησης
Τέλος περιήγησης
Αυτό το περιεχόμενο είναι προϊόν αυτόματης μετάφρασης και μπορεί να περιέχει σφάλματα.