Längs Galway Bays stränder utforskar du den vilda Atlantkusten på en guidad tur med fokus på tång och vattenbruk. Du ger dig ut på en kustpromenad och födosökstur för att lära dig om ätbara sjögräs och havsörter, och du får chansen att smaka på några av dem under tiden. Besöket fortsätter på en modern abaloneodling, där en kunnig guide kommer att förklara hållbara vattenbruksmetoder och visa dig de olika havsdjur som hålls i akvarierna.
När du rör dig genom gården får du prova ett urval av färska fisk- och skaldjursrätter tillagade med råvaror som odlas på plats och med lokala ingredienser. Flera rätter inkluderar vanligtvis nylagade rätter baserade på abalone och sjögräs som serveras med utsikt över Cashla Bay. Du kan också få möjlighet att prova sjöborrrom när det är säsong, och du kommer att kunna skala din egen abalone. Om du vill kan du ta med din egen flaska vin att njuta av till maten.
Höjdpunkter
- Inträde till vattenbruksgården med provsmakning av odlad abalone och tång
- Kunnig guide för kustnära sjögräs- och vattenbruksforskning
- Tillträde till abalonefarm med praktisk demonstration av skalning
- Kustpromenad där man identifierar ätbara sjögräs och havsörter
- Smakprovning av säsongsbetonad sjöborrerom när det är tillgängligt
Detta ingår
- Guidad rundtur på abalonefarm
- Guidad promenad längs kusten med födosök
- Sjögrässallad, sashimi och kokt abalone
Det här ingår inte
- Alkoholhaltiga drycker
Turen finns tillgänglig på ditt valda språk
Övrig information
Lämplig för alla fysiska konditionsnivåer
Ej rullstolsanpassat
Ta med dig biljetten till sevärdheten.
Tänk på att arrangörer kan ställa in på grund av oförutsedda händelser.
Du måste ha fyllt 18 år för att få boka. Barn måste åtföljas av en vuxen.