Arvostat aidon Parmigiano-juuston tuotantoa hyvin perinteisessä tehtaassa. On mahdollista nähdä, kun juustonvalmistajat vetävät juuston maitosäiliöistä. Sitten sinut viedään mauste-/varastotiloihin katsomaan tuotannon viimeisiä vaiheita.
Kierroksen päätteeksi maistellaan eri kypsytettyjä Parmigiano Reggiano -juustoja.
Parmankinkun prosciutton tehtaan vierailulle suuntaamme Langhiranon idyllisille kukkuloille, jotka ovat Prosciutto di Parmankinkun kotiseutu. Siirryt ympäristön lämpötilavaiheeseen vierailemalla maustehuoneissa, joille on ominaista kinkun tyypilliset tuoksut. Tässä vaiheessa selitetään ”spillatura”-menetelmä, jossa vain parhaat kinkut läpäisevät testin. Konsortion tarkastajan valitsemat kinkut polttomerkitään sitten pahamaineisella ”Parman kruunulla”.
Ruokakierroksen päätteeksi on tarjolla Parman kinkun maistelu ja lasillinen Malvasiaa, paikallista kuohuviiniä.
Sisältää
- Yksityinen kuljetus
- Ilmastoitu ajoneuvo
- Tämä kierros sisältää: noudon ja kuljetuksen Parmassa, englanninkielisen oppaan, sisäänpääsymaksun tehtaisiin, Parmigiano-juuston ja paikallisen viinin sekä Parman kinkun ja paikallisen viinin maistiaiset.
Opastus saatavilla valitsemallasi kielellä
Lisätietoja
Julkisen liikenteen vaihtoehdot ovat saatavilla lähistöllä
Saatavilla on erikoisistuimia lastenvaunuille
Sopii kaikille fyysisen kunnon tasoille
Eläimiä ei oteta mukaan
Jos saavut myöhässä aikataulun jälkeen tapaamispaikkaan junan tai muun kuljetuksen viivästymisen vuoksi, se katsotaan ei saavu paikalle. Myöhään saapuvia asiakkaita ei voida ottaa vastaan, ja varausta ei palauteta, eikä sitä voida muuttaa uudelleen, kuten peruutusehdoissa selvästi mainitaan. Suunnittele saapumisesi huolellisesti ongelmien välttämiseksi.
Sijainti
Lähtöpaikka
Päätepiste
Tämä sisältö on konekäännös ja saattaa sisältää virheitä.