Veți aprecia producția autentică de brânză Parmigiano într-o fabrică foarte tradițională. Va fi posibil să se vadă momentul în care producătorii de brânzeturi scot brânza din butoaiele de lapte. Veți fi apoi duși în camerele de condimentare/depozitare pentru a vedea etapele finale ale producției.
La sfârșitul turului va avea loc o degustare de diferite brânzeturi Parmigiano Reggiano maturate.
Pentru vizita la fabrica de prosciutto di Parma, vom merge pe dealurile idilice din Langhirano, casa prosciutto di Parma. Vei trece în „etapa temperaturii ambientale”, vizitând camerele de condimentare, aici caracterizate de aromele tipice ale șuncii. În această etapă se va explica metoda „spillatura”, procesul în care doar cea mai bună șuncă trece testul, iar cele selectate de Inspectorul Consorțiului vor fi apoi marcate cu faimoasa „Coroană de Parma”.
La sfârșitul turului gastronomic va fi o degustare de șuncă de Parma și un pahar de Malvasia, un vin alb spumant local.
Ce este inclus
- Transport privat
- Vehicul cu aer condiționat
- Acest tur include: preluare și returnare în Parma, ghid în limba engleză, taxă de intrare în fabrici, degustări de brânză Parmigiano + vin local și șuncă Parma + vin local.
Turul este disponibil în limba pe care ați selectat-o
Informații suplimentare
Opțiuni de transport public sunt disponibile în apropiere
Sunt disponibile scaune specializate pentru bebeluși
Potrivit pentru toate nivelurile de fitness fizic
Animalele nu sunt admise
Dacă sosiți cu întârziere după ora programată la punctul de întâlnire din cauza întârzierilor cu trenul sau alte transporturi, va fi considerat o „neprezentare”. Sosirile târzii nu pot fi acceptate, iar rezervarea este nerambursabilă și nereprogramabilă, așa cum se precizează în mod clar în politica de anulare. Vă rugăm să vă planificați sosirea cu atenție pentru a evita orice probleme.
Locația
Punctul de plecare
Punctul de sosire
Acest conținut a fost tradus automat și poate conține erori.