En pleno corazón de Catania, participarás en una clase práctica de cocina casera impartida por un apasionado chef local. Aprenderás a preparar pasta fresca desde cero, incluyendo ravioles rellenos de pistacho, caserecce y gnocchetti, y adquirirás técnicas tradicionales sicilianas mientras practicas. En el camino descubrirás cómo maridar tu pasta con salsas clásicas como la Pasta alla Norma, el aromático pesto trapanés y los sabores del estilo eólico.
Tras la sesión de cocina, podrá sentarse a disfrutar de la comida que ha preparado, acompañada de vinos locales cuidadosamente seleccionados para realzar cada plato. Esta experiencia está dirigida a los amantes de la gastronomía que desean sumergirse en las tradiciones sicilianas, desarrollar habilidades culinarias prácticas y saborear la esencia de la vibrante cultura gastronómica de Catania. Tanto si eres principiante como si eres un cocinero experimentado, te irás con nuevas recetas para probar en casa, técnicas culinarias que podrás volver a utilizar y recuerdos de una auténtica comida siciliana.
Razones para ir
- Chef local instructor para taller práctico de pasta fresca y recetas.
- Entorno de cocina doméstica en el corazón de Catania para clases
- Preparación práctica de ravioles de pistacho, caserecce y gnocchetti
- Cena formal con sus creaciones maridadas con vinos locales cuidadosamente seleccionados.
- Salsas tradicionales sicilianas que incluyen pasta alla norma y pesto trapanés
¿Qué incluye?
- Clase práctica de cocina con el chef.
- Almuerzo o cena de tres platos
- Vino, agua y café
- Recetas
Accesibilidad
- Hay transporte público cerca
- Los bebés deben ir en el regazo de un adulto
Tour disponible en el idioma seleccionado
Información adicional
Si no quieres experimentar la lección de cocina y simplemente quieres disfrutar del ambiente de la casa mientras charlas con el Anfitrión, mientras prepara tu menú, puedes solicitar esta opción.
Se requiere un mínimo de 2 personas por reserva.
Por favor, infórmenos con antelación de cualquier alergia o intolerancia para garantizar una experiencia segura y agradable para todos.
No se puede acceder en silla de ruedas
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