Découvrez des joyaux cachés et plongez dans le rythme authentique de la vie bolognaise. Cette expérience recrée des sorties classiques entre amis et en famille, offrant plus de 15 dégustations de la meilleure cuisine locale, du vin et du vinaigre balsamique de 25 ans.
Nous commencerons par Tigella, un pré-aperitivo polyvalent et emblématique, avant d’explorer le marché central et de visiter des boutiques artisanales traditionnelles. Vous dégusterez de la charcuterie, dont la mortadelle, des fromages dont le Parmigiano Reggiano au vinaigre balsamique de 25 ans, et des pains frais, le tout accompagné de vins locaux dans la plus ancienne osteria de la ville.
En flânant dans le centre historique, vous dégusterez deux pâtes maison appréciées, Tortellini et Tagliatelle, dans une Trattoria Bolognese traditionnelle, parfaitement complétée par du vin local.
Pour conclure, nous visiterons la meilleure gelateria de la ville pour des gelatos artisanales inoubliables fabriquées depuis 1976. Mangez, buvez et vivez les traditions culinaires de Bologne comme un vrai local, un voyage dont vous vous souviendrez longtemps après la dernière bouchée !
Services inclus
- La finale sucrée parfaite : Gelato artisanal à Bologne fabriqué avec des ingrédients naturels frais depuis 1976
- Vin rouge Sangiovese ou Lambrusco, vin mousseux blanc tel que Pignoletto
- Pour commencer : Tigella et une bouteille d'eau (une option végétarienne est disponible).
- Tagliatelle al Ragù et Tortellini faits à la main, le classique combo émilien, mieux dégusté avec du vin rouge à la trattoria locale
- Mortadella, Prosciutto Parma 24, Coppa, Salame, Parmigiano Reggiano + Vinaigre Balsamique 25ans, Crescenta, Friggione et Squacquerone (option végétarienne disponible)
Visite disponible dans la langue que vous avez sélectionnée
Informations supplémentaires
Landau ou poussette possible pour les bébés et enfants en bas âge
Transports en commun disponibles à proximité
Sièges enfants avec besoins spéciaux disponibles
Convient à toutes les conditions physiques
Les dégustations peuvent varier selon la saison