Otkrijte skrivene dragulje i uronite u autentični ritam bolonjskog života. Ovo iskustvo rekreira klasične izlaske s prijateljima i obitelji, nudeći preko 15 degustacija najfinije lokalne hrane, vina i 25 godina starog balzamičnog octa.
Započet ćemo s Tigellom, svestranim i kultnim pre-aperitivom, prije nego što istražimo središnju tržnicu i posjetimo tradicionalne obrtničke trgovine. Kušat ćete nareske od salame, uključujući mortadelu, sireve, uključujući parmezan s 25 godina starim balzamičnim octom, i svježi kruh, a sve to upareno s lokalnim vinima u najstarijoj osteriji u gradu.
Šetajući povijesnim središtem, uživat ćete u dvije omiljene domaće tjestenine, tortellinima i tagliatelleima, u tradicionalnoj Trattoria Bolognese, savršeno nadopunjene lokalnim vinom.
Za kraj, posjetit ćemo najbolju gelateriju u gradu za nezaboravan zanatski gelato izrađen od 1976. godine. Jedite, pijte i doživite bolonjske kulinarske tradicije kao pravi lokalac, putovanje koje ćete pamtiti dugo nakon posljednjeg zalogaja!
Što je uključeno
- Za početak: Tigella i boca vode (dostupna je i vegetarijanska opcija).
- Ručno rađene tagliatelle al ragù i tortelini, klasična emilijska kombinacija, najbolje se slaže s crnim vinom u lokalnim trattorijama
- Crno vino Sangiovese ili Lambrusco, bijelo pjenušavo vino poput Pignoletta
- Mortadela, Parma pršut 24, Coppa, Salame, Parmigiano Reggiano + Balsamic Vinegard star 25 godina, Crescenta, Friggione i Squacquerone (dostupna vegetarijanska opcija)
- Savršeni slatki završetak: zanatski gelato u Bologni napravljen od svježih prirodnih sastojaka od 1976.
Obilazak je dostupan na odabranom jeziku
Dodatne informacije
Dojenčad i mala djeca mogu se voziti u kolicima
U blizini su dostupne opcije javnog prijevoza
Dostupne su specijalizirane sjedalice za bebe
Prikladno za sve razine fizičke spremnosti
Degustacije mogu varirati ovisno o sezoni
Lokacija
Mjesto polaska
Mjesto završetka obilaska
Sadržaj je preveden automatski i može sadržavati pogreške.