Upptäck dolda pärlor och fördjupa dig i den autentiska rytmen i bolognesiskt liv. Denna upplevelse återskapar klassiska utflykter med vänner och familj, som erbjuder över 15 provningar av den finaste lokala maten, vinet och 25 år Balsamic Vinegar.
Vi börjar med Tigella, en mångsidig och ikonisk pre-aperitivo, innan vi utforskar den centrala marknaden och besöker traditionella hantverksbutiker. Du kommer att smaka kallskuret inklusive Mortadella, ostar inklusive Parmigiano Reggiano med 25 års balsamvinäger och färskt bröd, allt parat med lokala viner på stadens äldsta osteria.
Promenera genom den historiska stadskärnan och njut av två älskade hemlagade pastarätter, Tortellini och Tagliatelle, på en traditionell Trattoria Bolognese, perfekt kompletterad med lokalt vin.
Avslutningsvis besöker vi den bästa gelaterian i stan för oförglömlig hantverksmässig gelato tillverkad sedan 1976. Ät, drick och upplev Bolognas kulinariska traditioner som en sann lokalbo en resa du kommer att minnas långt efter den sista tuggan!
Detta ingår
- Mortadella, Prosciutto Parma 24, Coppa, Salame, Parmigiano Reggiano + Balsamic Vinegard 25yrs old, Crescenta, Friggione och Squacquerone (vegetariskt alternativ finns)
- Rödvin Sangiovese eller Lambrusco, vitt mousserande vin som Pignoletto
- För att komma igång: Tigella och en flaska vatten (vegetariskt alternativ finns).
- Handgjord Tagliatelle al Ragù och Tortellini, den klassiska Emilianska kombon, avnjuts bäst med rött vin på lokala trattoria
- Den perfekta söta finalen: hantverksmässig Gelato i Bologna gjord på färska naturliga ingredienser sedan 1976
Turen finns tillgänglig på ditt valda språk
Övrig information
Spädbarn och små barn kan åka i barnvagn eller sittvagn
Kollektivtrafiksalternativ finns i närheten
Särskilda barnstolar finns tillgängliga
Lämplig för alla fysiska konditionsnivåer
Provningar kan variera beroende på säsong