Este tour es todo lo que necesitas saber sobre la producción de los productos tradicionales de Parma: Parmigiano Reggiano y jamón de Parma. Tras la recogida en el punto más cercano a tu alojamiento, nos dirigiremos al “Casello”, donde comienza la magia: verás cómo se transforma la leche en queso en un proceso totalmente artesanal. Acompañado por tu guía, recorrerás las distintas áreas de producción, incluida la sala de salmuera, y observarás a los maestros queseros trabajando a mano con técnicas centenarias. Al finalizar, disfrutarás de una copa de vino con una degustación de Parmigiano Reggiano directamente en la fábrica. El tour continúa en una fábrica de jamón de Parma. El proceso comienza con la llegada de las patas frescas de cerdo, luego los expertos realizan el salado, reposo, lavado, secado, curado, engrasado y el sellado con la marca. Tras explorar cada paso de la producción del jamón, podrás degustarlo acompañado de una copa de vino.
Podrás elegir el punto de recogida más cercano a tu alojamiento entre las opciones disponibles.
¿Qué incluye?
- Degustación de Parmigiano Reggiano
- Conductor profesional y personal
- Degustación de jamón de Parma
- Visita a una fábrica de jamón de Parma
- Vehículo con aire acondicionado
- Visita a una fábrica de Parmigiano Reggiano
Qué no incluye
- Propinas (opcionales)
Tour disponible en el idioma seleccionado
Información adicional
Los bebés y los niños pequeños pueden ir en un cochecito o en una silla de paseo
Hay opciones de transporte público disponibles en las cercanías
Hay asientos o sillas infantiles disponibles
Adecuado para todos los niveles de aptitud física
No se puede acceder en silla de ruedas