Tämä kierros on kaikki mitä sinun tarvitsee tietää Parman perinteisten tuotteiden, Parmigiano Reggianon ja Parman kinkun, tuotannosta.
Noudon jälkeen suuntaat Caselloon, jossa maito keitetään ja juustonvalmistusprosessi alkaa. Kierroksen oppaasi vie sinut suolavesihuoneeseen, jossa juustonvalmistajat kertovat maidonjalostuksen salaisuuksista ja näyttävät juustontekijälle työskentelyä käsillään. Sinulla on mahdollisuus nähdä koko prosessi, jolla asiantuntijat valmistavat kuuluisaa juustoa. Ennen tehtaalta lähtöä nautit lasillisen viiniä Parmigiano Reggianon kanssa.
Kierros jatkuu Parman kinkun tehtaalle. Prosessi alkaa tuoreiden siankoipien saapumisesta Tämän jälkeen asiantuntijat jatkavat suolaamiseen, lepoon antamiseen, pesuun, kuivaamiseen, säilömiseen, rasvaamiseen ja polttomerkintään. Tutustuttuasi kinkunvalmistuksen jokaiseen vaiheeseen, maistat Parman kinkkua lasillisen viinin kera.
Voit valita majoituspaikkaasi lähimpänä olevan noutopisteen saatavilla olevista vaihtoehdoista.
Sisältää
- Ammattitaitoinen kuljettaja ja henkilökunta
- Vierailu Parman kinkkutehtaalla
- Ilmastoitu ajoneuvo
- Parman kinkun maistelu
- Parmigiano Reggiano -juuston maistelu
- Vierailu Parmigiano Reggiano -tehtaalla
Hintaan ei sisälly
- Tipit (valinnainen)
Opastus saatavilla valitsemallasi kielellä
Lisätietoja
Vauvat ja pienet lapset voivat matkustaa rattaissa tai lastenvaunuissa
Julkisen liikenteen vaihtoehdot ovat saatavilla lähistöllä
Saatavilla on erikoisistuimia lastenvaunuille
Sopii kaikille fyysisen kunnon tasoille
Ei sovi pyörätuolia käyttäville
Sijainti
Lähtöpaikka
Päätepiste
Tämä sisältö on konekäännös ja saattaa sisältää virheitä.