Este passeio é tudo o que você precisa saber sobre a produção dos produtos tradicionais de Parma: Parmigiano Reggiano e Presunto de Parma.
Após a retirada, você seguirá para Casello, onde o leite é cozido e começa o processo de fabricação do queijo. O guia da excursão irá levá-lo para visitar a sala de salmoura, onde os queijeiros explicarão os segredos do processamento do leite e mostrarão o artesão do queijo trabalhando com as mãos. Você terá a oportunidade de ver todo o processo de fabricação do famoso queijo pelos especialistas. Antes de sair da fábrica, você poderá saborear uma taça de vinho com Parmigiano Reggiano.
O passeio continua até a fábrica do Presunto de Parma. O processo começa com a chegada das coxas de porco frescas e depois os especialistas procederão à salga, repouso, lavagem, secagem, cura, lubrificação e marcação. Depois de explorar cada etapa da produção do presunto, você degustará o presunto de Parma acompanhado de uma taça de vinho.
Você pode escolher o ponto de embarque mais próximo de sua acomodação entre as opções disponíveis.
O que está incluído?
- Degustação de Parmigiano Reggiano
- Visita à Fábrica de Presunto de Parma
- Motorista profissional e funcionários
- Degustação de presunto de parma
- Visite a Fábrica Parmigiano Reggiano
- Veículo com ar-condicionado
O que não está incluído
- Gorjetas (opcional)
Passeio disponível no idioma selecionado
Informações adicionais
Bebês e crianças pequenas podem andar em um carrinho
Opções de transporte público disponíveis perto
Assentos infantis disponíveis
Adequado para todos os níveis de condicionamento físico
Não há acessibilidade para cadeira de rodas