Acest tur este tot ce trebuie să știi despre producția produselor tradiționale din Parma: Parmigiano Reggiano și șuncă de Parma.
După preluare, vă veți îndrepta spre „Casello”, unde laptele este gătit și începe procesul de fabricare a brânzei. Însoțitorul turului vă va duce să vizitați camera de saramură, unde producătorii de brânzeturi vă vor explica secretele procesării laptelui și vă vor arăta cum artizanul brânzeturii lucrează manual. Vei avea ocazia să vezi întregul proces de fabricare a faimoasei brânzeturi de către experți. Înainte de a părăsi fabrica, veți savura un pahar de vin cu Parmigiano Reggiano.
Turul continuă la fabrica de șuncă de Parma. Procesul începe cu sosirea pulpelor de porc proaspete apoi experții vor proceda la sărare, odihnire, spălare, uscare, maturare, ungere și marcare cu marcă. După ce veți explora fiecare etapă a procesului de producere a șuncii, veți degusta șunca de Parma însoțită de un pahar de vin.
Puteți alege cel mai apropiat punct de preluare de cazare dintre opțiunile disponibile.
Ce este inclus
- Șofer profesionist și personal
- Vizită la Fabrica de Șuncă de Parma
- Vehicul cu aer condiționat
- Degustare de șuncă de Parma
- Degustare de Parmigiano Reggiano
- Vizitați fabrica de Parmigiano Reggiano
Ce nu este inclus
- Bacșișuri (opțional)
Turul este disponibil în limba pe care ați selectat-o
Informații suplimentare
Bebelușii și copiii mici pot merge în cărucior sau cărucior
Opțiuni de transport public sunt disponibile în apropiere
Sunt disponibile scaune specializate pentru bebeluși
Potrivit pentru toate nivelurile de fitness fizic
Nu este accesibil cu scaunul cu rotile
Locația
Punctul de plecare
Punctul de sosire
Acest conținut a fost tradus automat și poate conține erori.