Estas clases de cocina se centran en el uso de ingredientes crudos y saludables, suministrados principalmente por agricultores, criadores y artesanos del gusto que comparten los valores de los organizadores. Las sesiones combinan la cocina práctica con un análisis más profundo de los alimentos en sí: aprenderás cómo se eligen los productos y por qué son importantes. Durante el recorrido, los anfitriones explicarán, de forma informal y amigable, cómo la comida se relaciona con la cultura, la historia y la pasión.
Tras las presentaciones y explicaciones, la experiencia se vuelve práctica. Prepararás platos utilizando los ingredientes mencionados, ensuciándote las manos mientras amasas.mezclar y trabajar con los productos. Se hace hincapié tanto en comprender los ingredientes que se utilizan como en las técnicas, de modo que uno se va con habilidades prácticas y una mayor apreciación de los ingredientes que hay detrás de las recetas.
Motivos para venir
- Ingredientes locales de granjas, criadores y artesanos alineados con nuestros valores.
- Se explica el origen y la selección de los productos, junto con técnicas prácticas de cocina.
- Instrucción informal y amigable que combina historia culinaria, cultura y pasión.
- Sesiones prácticas que incluyen amasado y preparación práctica.
- Comprensión de los ingredientes, incluyendo el uso del sabor y la aplicación de recetas.
¿Qué incluye?
- Una copa de vino local
- Almuerzo o cena con pizza preparada por ti
- Agua y café
No incluye
- Propinas
Excursión disponible en el idioma seleccionado
Información adicional
Los niños deben estar acompañados por un adulto
La edad mínima para beber es de 18 años.
Por favor avise cualquier requerimiento dietético específico al momento de la reserva
Opción vegetariana está disponible, por favor avise al momento de la reserva si es necesario
No se puede acceder en silla de ruedas