ستقضي بعض الوقت في مجتمع تشاتينو الريفي على ساحل أواكساكا، لتتعلم وصفات عائلية توارثتها الأجيال. يوفر هذا المكان فرصة لمشاهدة الحياة اليومية في هذه المجتمعات الساحلية والتعرف على الثقافة والتقاليد المحلية أثناء خوضك عملية الطهي مع مضيفيك.
ستقومون بتحضير صلصة المولي الحمراء من أواكساكا، وصنع التورتيلا يدوياً، وتجميع التاماليس باستخدام التقنيات التقليدية. وعلى طول الطريق، سيشارك المضيفون القصص والأساليب المرتبطة بكل طبق. بعد الطهي، ستجلس لتناول الطعام مع العائلة المحلية، وتتذوق الطعام الذي ساعدت في إعداده بينما تواصل اكتشاف إيقاعات الحياة المجتمعية والعادات في المدن الساحلية في أواكساكا.
أسباب الزيارة
- قرية تشاتينو الريفية بين العائلات المضيفة المحلية
- وصفات عائلية متوارثة عبر الأجيال
- مول أواكساكا الأحمر المحضر بتقنيات أجدادنا
- تورتيلا وتاماليس مصنوعة يدوياً بالطرق التقليدية
- وجبة طعام منزلية الصنع تُشارك مع عائلات القرية
يشمل الحجز
- المياه المعبأة
- سيارة مكيفة
إمكانية الوصول وأمور أخرى
- يمكن استخدام عربات الأطفال
- يسمح بحيوانات الخدمة
- تتوفر محطات وسائل المواصلات العامة بالجوار
- تتوفر مقاعد للرضّع
الجولة متاحة بلغتك المحددة
معلومات إضافية
على المهتمين أن يرسلوا لي بريدًا إلكترونيًا بتفاصيل موقعهم في الفنادق أو المنازل لتسهيل اجتماعنا.
لا يمكن استخدام الكرسي المتحرك
يرجى إحضار تذكرتك معك إلى المعلم السياحي.
يرجى الملاحظة أنه يجوز للمشغلين إلغاء الحجز لأسباب غير متوقعة.
يجب أن تكون بالغاً من العمر 18 سنة أو أكثر لإجراء الحجز. يجب أن يكون الأطفال برفقة شخص بالغ.