Spędzisz czas w wiejskiej społeczności Chatino na wybrzeżu Oaxaca, ucząc się rodzinnych przepisów przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Podczas pobytu będziesz mieć okazję zobaczyć codzienne życie w tych nadmorskich społecznościach, a także poznać lokalną kulturę i tradycje, uczestnicząc w procesie gotowania z gospodarzami.
Przygotujesz czerwonego mole z Oaxaki, zrobisz ręcznie tortille i złożysz tamales, stosując tradycyjne techniki. Po drodze gospodarze podzielą się historiami i metodami przygotowywania poszczególnych dań. Po ugotowaniu posiłku usiądziesz z miejscową rodziną, by wspólnie spróbować potraw, które pomogłeś stworzyć, a jednocześnie poznać rytmy życia społeczności i zwyczaje nadmorskich miasteczek Oaxaca.
Powody, by odwiedzić
- Wiejska wioska Chatino otoczona lokalnymi rodzinami goszczącymi
- Przepisy rodzinne przekazywane z pokolenia na pokolenie
- Czerwony pieprzyk z Oaxaki przygotowany z wykorzystaniem technik przodków
- Ręcznie robione tortille i tamales wytwarzane tradycyjnymi metodami
- Wspólny posiłek przyrządzany w domu, spożywany z rodzinami ze wsi
Co obejmuje usługa
- Woda butelkowana
- Pojazd z klimatyzacją
Ułatwienia dostępu
- Przystosowane dla wózków dziecięcych/spacerówek
- Zwierzęta pomocnicze są mile widziane
- Przystanki komunikacji publicznej w pobliżu
- Dostępne miejsca dla niemowląt
Wycieczka jest dostępna w wybranym języku
Dodatkowe informacje
Osoby zainteresowane proszę o przesłanie mi drogą mailową informacji o swoich hotelach lub domach, co ułatwi nam spotkanie.
Nieprzystosowane dla wózków inwalidzkich
Prosimy o zabranie ze sobą biletu na daną atrakcję.
Należy mieć na uwadze, że operatorzy mogą odwołać atrakcję z nieprzewidzianych przyczyn.
Aby dokonać rezerwacji, należy mieć ukończone 18 lat. Dzieci muszą przebywać w towarzystwie osoby dorosłej.