Chez Menchaca Chocolates, vous participerez à des ateliers Chocolat et Art qui vous permettront d'explorer la fève de cacao de manière pratique et sensorielle. L'expérience est axée sur le goût, le toucher et l'odorat, ainsi que sur le fait de casser le grain et d'observer sa transformation visuelle. Au fil du temps, vous découvrirez comment se développent différentes textures et différents arômes, et comment un même ingrédient peut donner naissance à de nombreuses saveurs possibles.
Vous aurez peut-être la possibilité de créer un produit chocolaté personnalisé et unique et, si vous le souhaitez, de concevoir une étiquette ou une boîte pour l'emballer. Vous pouvez également participer à la visite de la chocolaterie artisanale de M. Menchaca pour découvrir exactement comment le chocolat est fabriqué. Le site utilise une ancienne capsule découverte à 240 kilomètres de l'équateur, qui est au cœur des ateliers et du processus de fabrication. L'expérience est à la fois pratique et sensorielle, offrant la possibilité de manipuler les ingrédients, d'observer la production de près et de personnaliser son propre souvenir en chocolat.
Pourquoi visiter cette attraction ?
- Atelier Chocolat et Art : création d'un produit chocolaté personnalisé
- Atelier de conception d'étiquettes et de boîtes pour emballages de chocolat personnalisés
- Visite d'une chocolaterie artisanale guidée par M. Menchaca, qui explique le processus de fabrication de la fève à la tablette.
- Séance de dégustation multisensorielle sollicitant le goût, le toucher, l'odorat, le craquement et l'aspect visuel. transformation
Services inclus
- Différents styles de boîtes en bois
- Échantillons de chocolat
- 40 garnitures pour chocolat liquide
- thé de coques de cacao chaud ou froid
- Chocolat liquide 283 g : 60 % noir, avoine, blanc
- Fournitures artistiques à The Art Bar
Qu'est-ce qui n'est pas inclus ?
- Chocolat préemballé du magasin
Accessibilité
- Moyen de transport accessible en fauteuil roulant
- Accessible en fauteuil roulant
- Surfaces accessibles en fauteuil roulant
- Animaux d'assistance bienvenus
- Transports en commun à proximité
Visite disponible dans la langue que vous avez sélectionnée
Informations supplémentaires
Pensez à prendre votre billet avec vous le jour de l'activité.
Veuillez noter que le prestataire pourrait annuler en cas d'imprévu.
Vous devez avoir au moins 18 ans pour réserver. Les enfants doivent être accompagnés d’un adulte.