L'esperienza inizia con una visita al mercato di Hoi An, dove guide locali vi aiuteranno a comunicare con i commercianti e vi mostreranno come scegliere ingredienti freschi per un corso di cucina. Durante il percorso imparerai a conoscere i prodotti locali e gli ingredienti utilizzati nella cucina tradizionale vietnamita, ottenendo così consigli pratici per la lezione successiva.
Proseguirete poi verso il villaggio di Cam Thanh, famoso per l'acqua di cocco, e farete un giro in barca a cesto attraverso i canali della foresta di Bay Mau Nipa. Qui avrete la possibilità di godervi il tranquillo paesaggio fluviale e di osservare la vita quotidiana in campagna. L'escursione in genere include la pesca dei granchi e dimostrazioni del metodo tradizionale di pesca utilizzato dagli ospitali pescatori locali. La chef signora Tram, con il supporto dei suoi vicini di villaggio, unisce le sue abilità culinarie alla conoscenza del territorio per creare una giornata indimenticabile a Hoi An.
Perché andarci
- Prelievo in hotel da parte della guida locale in auto
- Visita al mercato di Hoi An con selezione degli ingredienti assistita da una guida.
- Gita in barca a cesto nel villaggio di Cam Thanh, tra le piantagioni di cocco, attraverso i canali di nipa della baia di Mau.
- La pesca tradizionale dei granchi e le dimostrazioni di pesca locale da parte dei pescatori
- La signora Tram ha tenuto un corso di cucina per i vicini del villaggio, tenuto dalla chef.
Cosa è incluso
- Prelievo e rientro in hotel
- Remare con la barca a cesto
- Cattura dei granchi
- Sosta fotografica nel villaggio delle noci di cocco
- Corso di cucina ecologica alla Coconut House
- Pranzo o cena
- Guida (chef)
- Giubbotto di salvataggio
- Ombrello
- Biglietto
- Impermeabile
Accessibilità
- Mezzi pubblici nelle vicinanze
- I bambini piccoli devono stare seduti in braccio a un adulto
- Posti per bambini piccoli disponibili
Tour disponibile nella lingua selezionata
Informazioni aggiuntive
Sconsigliato ai viaggiatori con problemi cardiovascolari
Verremo a prendervi al vostro hotel (solo Hoi An e le zone della spiaggia) Tour mattutino: 8:30 – 8:45 Tour pomeridiano: 13:30
Non accessibile in sedia a rotelle
Porta con te il biglietto per accedere all'attrazione.
Il fornitore potrebbe cancellare l'attività per circostanze impreviste.
Per prenotare, devi avere almeno 18 anni. I bambini devono essere accompagnati da un adulto.